电压力锅做蛋糕简单方法

首先，将蛋清和蛋黄分开，确保使用的器皿无油无水。接着，向蛋清中加入两滴白醋和一勺白糖，用筷子朝一个方向快速搅打。当蛋清起泡后，再分别加入第二勺和第三勺白糖。然后，在蛋黄中混合5勺面粉、5勺纯牛奶和两勺白糖，搅拌均匀。接下来，分三次将蛋白加入蛋黄糊中，上下轻轻搅拌，避免画圈。最后，将面糊倒入锅中，轻震一下制造气泡，然后选择蛋糕模式烹饪即可。