黄喉一般煮多久

黄喉是家畜如猪和牛体内的主动脉，主要成分为蛋白质。烹饪时，由于其质地脆嫩，不需要长时间的烹煮。当水烧开后，将黄喉放入沸水中，只需煮1-3分钟即可。一旦黄喉的颜色发生变化，便可捞出食用。