请问生蚝哪里不能吃

牡蛎壳不能直接食用，因为它的保护作用使其非常坚硬，且可能被藻类和微生物覆盖，食用后可能会引起身体不适。但经过专业加工，牡蛎壳可以制成中药牡蛎，具有滋阴养血、安神清热的功效。生蚝内脏也不建议食用，因为它是牡蛎的代谢产物，可能含有重金属等有害物质。在食用牡蛎前，应先去除其内脏。