菠菜汁能做青团子吗

青年团是江南地区的独特小吃，主要由艾草拌和糯米粉制作而成，内馅丰富。其口感清淡不甜腻，带有独特的香味，深受大众喜爱。然而，随着时代的进步，青年团的制作方法也在不断创新。除了使用艾草，还可以用麦秸、青艾叶汁等绿叶蔬菜汁制作。例如，菠菜汁就可以用于制作饺子。