晚上吃核桃的好处

核桃是一种富含人脑和视觉功能发育所需成分的食物，如亚油酸DHA和多种微量元素。常食核桃可促进大脑和神经系统的发育，具有益智健脑效果。此外，核桃还含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效清理血管垃圾，降低血液粘度，保护血管，减少心血管疾病的风险。核桃中的氨基酸如谷氨酸、精氨酸等具有很强的抗氧化活性，食用后可以清除体内的自由基，减少皮肤皱纹的产生，对皮肤保养有良好效果。