从不怪你 avatar

菱角煲汤需要去皮吗

菱角煲汤需要去皮吗
举报
风险提示:用户发表的所有内容仅代表其个人观点,不代表本站的立场,请勿用作决策之依据。
所属分类 烹调教程
回答数量 1
问题状态 已完结

热门回答

共 1 条回答
  • 繁花似梦 avatar
    2024-09-08 进行了回答
    荸荠的皮层坚硬,传热速度慢,而菱角含淀粉多,需要煮15-20分钟才能熟透。菱角是水生植物,其表皮可能存在沉淀物、细菌和寄生虫等,因此制作汤品前必须确保荸荠煮熟并去皮,以果肉入汤,这样既安全又健康。