新鲜鸭蛋保质期多久

鸭蛋的保存期限取决于不同的环境条件。在温度为1.2-5度的环境下，鸭蛋可以保存40天左右。在温度为2.5-15度的环境下，鸭蛋可以保存30天左右。如果没有专业制冷设备，新鲜鸭蛋最多只能保存7-10天。为了延长鸭蛋的保质期，通常将其存放在冰箱中，大头朝上，小头朝下。但是，需要注意的是，储存前不要清洗鸭蛋，否则会缩短其存储时间，增加变质的风险。