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金针菇不能消化为什么还吃

金针菇不能消化为什么还吃
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所属分类 美食知识
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热门回答

共 1 条回答
  • 一二三四 avatar
    2024-09-06 进行了回答
    金针菇中富含一种名为真菌多糖的物质,这种物质在人体消化道中难以分解,稳定性极强。然而,它却能刺激肠道蠕动,有助于加速人体肠道内有毒废物的排出。因此,尽管真菌多糖不易被消化,但其对人体健康的贡献却是不可忽视的。