打豆浆用生腰果还是熟腰果

尽管生腰果的营养价值更高，但由于其果皮和种皮含有微量有害成分，不能直接食用。特别是大量饮用生腰果制作的豆浆可能会引发不适，因此生腰果不适合用于制作豆浆。相反，熟腰果已经经过加工处理，其果皮和种皮中的有害物质已被去除，营养成分也更易被人体消化吸收。因此，制作豆浆最好使用熟腰果。