肉苁蓉是干的好还是湿的好

肉苁蓉，一种豆科植物，其性质甜咸温，归于肾和大肠经络。它富含蛋白质、维生素、纤维素以及多种药物成分，具有益精血、润肠等多重功效。无论是干燥的还是新鲜的肉苁蓉，营养价值都非常高。干品主要用于药用，而新鲜的肉苁蓉除了可以入药外，还可以作为食品的配料，如煲汤或炒菜等。