牛奶保质期45天和6个月的区别

牛奶的保质期主要取决于其采用的杀菌方式。通常，牛奶的杀菌方法有三种：巴氏杀菌、高温巴氏杀菌和超高温杀菌。对于保质期为45天的牛奶，一般采用巴氏杀菌，这种方法可以去除大部分微生物，但保质期较短。而对于保质期为6个月的牛奶，则通常采用超高温灭菌，虽然能杀死所有微生物，却可能会破坏部分营养成分。