吃木耳会拉黑色大便吗

黑木耳含有丰富的天然色素，这种色素不易被人体吸收。如果食用过量，大便可能会出现黑色。这是因为黑色素无法被消化吸收，会随着粪便排出体外。但只要减少食用量或停止食用，大便颜色就能恢复正常。因此，虽然黑木耳营养丰富，但也应适量食用。