剥好的菠萝蜜冷冻一个月能吃吗

不建议再吃了。如果去皮的菠萝蜜在冰箱里冷冻了一个月，建议不要再吃。因为菠萝蜜冷冻太久会破坏肉质，味道会变差。营养成分也会大量流失，还有细菌滋生的风险。所以建议菠萝蜜如果要放在冰箱里保存，要在一周内吃完。