阿胶糕做好后可以放多久

阿胶糕的保质期取决于储存方式。由于其不含防腐剂和添加剂，且含有大量蛋白质、脂肪和矿物质元素，如果煮熟后直接常温保存，其保质期大约为30-40天。然而，如果将煮好的阿胶糕密封并放入冰箱冷藏，其保质期可以延长至半年到一年左右。因此，正确的储存方法对阿胶糕的保质期有着重要影响。