皮蛋煮了还能吃吗

皮蛋煮熟后可食用，不会产生有害物质或性行为。有些未煮过的皮蛋蛋黄很薄，味道恶心，但煮熟后口感更好。还可与其他食物一起煮，如皮蛋瘦肉粥等。