鹅蛋与鸭蛋功效与作用的区别

鹅蛋味甘微温，补中益气，祛寒增强抵抗力，适用于老人、儿童和贫血患者。口感粗糙，腥味略重，脂肪胆固醇高，心脑血管疾病、湿热皮肤病者不宜多食。鸭蛋味甘微寒，清热降逆滋阴润肺养胃生津，治疗咽喉肿痛、牙龈肿痛、咳嗽痰少胸闷气短。脾阳虚寒湿泄泻者不宜多食。