吃发苦的茄子会中毒吗

茄子的苦味可能源于变质或含有茄碱。这两种原因都可能导致食物中毒。然而，有些人消化功能强，即使吃了苦茄子也不会中毒。但如果吃多了，可能会出现中毒症状。