化过的肥牛还可以冷冻吗

确实可以，但并不推荐再次冷冻。因为冷冻肥牛在解冻后，其口感和营养都有所流失，不如新鲜的肥牛。如果解冻后再冷冻，肥牛的味道会大打折扣，且营养物质的破坏程度也会增加。因此，建议解冻后的肥牛尽快食用，以保持最佳的口感和营养价值。