鱼腥草还可以怎么吃

鱼腥草是一种药食同源的食材，不仅可用作药材，也常被用于凉拌菜。其独特的气味能与其他食材混合炒制，有助于调和口感。此外，鱼腥草还具有清热解毒的功效，并能够增加调味料的味道，刺激食欲。然而，油炸鱼腥草可能会降低其功效，因此更推荐生吃以保持其营养价值。