雪莲果没有熟是不是白色的

白色雪莲果可能是品种或成熟度低的问题。尝试甜度高、清脆爽口的，说明熟了。未熟的雪莲果可放置几天再食用，熟了变甜才好吃。注意深色果皮属于成熟水果，11月吃最好，成熟度和味道最好。