罗氏虾是淡水虾还是咸水虾

罗虾，又被称为白虾，是一种淡水生物。它的体型或胖或瘦，壳薄肉厚，营养价值极高，富含优质蛋白质。此外，罗虾的味道也非常美味。不同于一般的青虾，罗虾的头部有蟹黄般的独特风味，这是因为其头部含有生殖腺，也就是我们常说的虾酱。