炖鸡汤可以放山药吗

当然可以。鸡汤偏甜，微温，含有丰富的营养成分，如蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质、烟酸等。味道鲜美；山药味甘，性平，含有粗蛋白、粗纤维、淀粉、糖、钾、磷、钠等成分。两种食物的性质和营养成分并不冲突，所以炖鸡汤时可以加点山药。