山竹的果肉变透明了的还可以吃吗

山竹是一种富含糖分、膳食纤维等营养成分的水果，对人体健康有很多好处。如果山竹放在冰箱冷冻，果肉变透明后仍然可以食用。但是，如果山竹果肉在室温下放置过久而变得透明，就不能再食用了。因为此时山竹已经开始变质，继续食用可能会导致腹泻、腹痛等症状。所以，我们在食用山竹时要注意观察其果肉的变化情况。