如何判断山竹果肉是否坏了

判断山竹是否新鲜，首先看其外观。如果外皮颜色偏黑或有变黑区域，表明山竹可能不新鲜，果肉有变质的风险。其次，闻其气味。腐烂的山竹会有酒味或酸味。最后，通过触摸硬度判断。新鲜的山竹内部应充满水分，捏起来较为柔软。而干燥的山竹则难以捏动。避免购买这三种情况的山竹，以确保食用安全。