顾森LV.1
于 2026-06-05 进行了提问 收获 个回答
为什么味精被误解了这么多年
以前大家都说味精吃了不好，说会掉头发、会致癌，很多人做饭都不敢放味精。但现在越来越多的厨师和营养师说味精其实是安全的，它的主要成分是谷氨酸钠，在很多天然食物里都存在。为什么味精会被冤枉这么多年，它到底安不安全？
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美食知识
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