南国红豆LV.1
于 2024-09-02 进行了提问 收获 1 个回答
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所属分类
烹调教程
回答数量
1
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已完结
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子非魚2024-09-03 进行了回答
首先，将5g碱溶解在沸水中。然后清洗艾蒿，大约三到五分钟后用冷水冲洗几次以去除苦味。接着，把洗净的艾叶和糯米粉混合成面团，用湿布覆盖20分钟。制作馅料时，可以使用白芝麻、花生和冰糖。之后，将面团分成每份约30克的小剂子。为了防止凉后开裂，可以在表面滚一层色拉油。最后，将做好的面团放入锅中煮十分钟即可。
