奇亚籽属于主食吗

奇亚籽并不属于主食。主食通常指的是富含碳水化合物的食物，如谷类、豆类和块茎等。尽管奇亚籽的碳水化合物和热量含量较高，但其主要成分是膳食纤维，因此不能完全算作主食。然而，奇亚籽还含有大量不饱和脂肪酸、蛋白质以及维生素和矿物质，如钙、锰、磷、锌和镁等。因此，适量食用奇亚籽有助于人体健康。