啦啦啦LV.1
于 2024-09-01 进行了提问 收获 1 个回答
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所属分类
美食知识
回答数量
1
问题状态
已完结
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费渡2024-09-02 进行了回答
秋葵的苦味源于其丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、糖、纤维素、维生素、矿物质和微量元素等。此外，草酸和单宁等物质也会增加秋葵的苦味。随着秋葵的生长，这些成分的含量会逐渐增加，使秋葵变得更加苦涩。然而，这些物质对人体并无危害，因此，即使秋葵有苦味，也可以正常食用，无需过于担忧。
