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美食知识
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进阶2024-08-22 进行了回答当然可以,腊肉的腌制时间通常为3-7天,如果味道较重,可适当延长。咸肉则直接用盐腌制,盐的杀菌作用能抑制细菌生长,避免腊肉腐烂。一些人还会在腌制过程中加入香叶、八角等香精,以增强腊肉的口感和风味。0