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所属分类
美食知识
回答数量
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已完结
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琉璃盏2024-09-05 进行了回答总结来看，银耳不能熬胶的原因有几种可能。补救方法可以从这些原因入手。首先，如果银耳发泡不好，可以将其浸泡后再煮；其次，如果银耳太大，建议撕成小块煮熟。如果是水太多或煮的时间太短，可以减少加水和延长煮的时间。最后，如果高温导致问题，做菜时要注意火候，火力适中最好。0