寿司放冰箱第二天还能吃吗

当然可以。如果那天没有吃完寿司，妥善保存在冰箱里，第二天可以继续吃。冰箱的温度是4-6度，能抑制细菌等微生物的生长，所以吃饭没问题。只是味道和营养成分会受到影响，建议寿司吃完后半小时内食用。