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土豆发芽变绿还能吃吗

土豆发芽变绿还能吃吗
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所属分类 美食知识
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热门回答

共 1 条回答
  • 郁欢 avatar
    2024-08-18 进行了回答
    吃不下。土豆与生姜不同,发芽后会产生大量龙葵碱,可能导致中毒,对健康产生威胁,因此不建议在土豆发芽变绿时食用。