新鲜的木耳可以放几天

鲜黑木耳的储存时间受存储环境温度影响较大。在20~30℃的温度下，细菌繁殖较快，鲜黑木耳只能存放1~2天。随着温度下降，鲜黑木耳的保存时间会相应延长，低于0℃时可保存一周。为了长期保存，新鲜黑木耳应尽快晒干，一般需要2~3天，晒干的黑木耳可以保存两年左右。