煮粽子大概要多少时间才好

普通锅煮粽子需要5小时以上，高压锅则可缩短至半小时。由于粽子本身制作复杂，煮熟后也不宜立即取出，最好在锅中浸泡1小时再食用。若使用高压锅，煮熟后还需炖煮20-30分钟，这样能使粽子口感更甜。