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炒饭放冰箱里第二天会变硬

明月清风 于 2024-08-17 提问
炒饭放冰箱里第二天会变硬
炒饭冰箱
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小丑
小丑 最佳答案 2024-08-19 进行了回答
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炒饭放冰箱第二天变硬，因为冰箱内气流会导致水分流失。炒菜时油量大于平时，有助于软化，否则就是干的状态。第二天存放时也可能变硬。

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