山隹LV.1
于 2024-08-17 进行了提问 收获 1 个回答
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所属分类
美食知识
回答数量
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休养生息2024-08-20 进行了回答
花生是一种营养价值极高的食品,其蛋白质含量约占25%-35%,主要由水溶性和盐溶性蛋白构成。此外,花生还富含脂肪、糖类、维生素A、B6、E、K以及钙、铁、磷等矿物质元素。同时,它还含有卵磷脂、胆碱、胡萝卜素和粗纤维等营养成分。总的来说,花生的营养价值非常高。