草莓干跟草莓哪个更有营养

草莓干是由新鲜草莓加工而成，其大小和含水量都较新鲜草莓小，且在加工过程中可能会损失部分营养成分。因此，虽然草莓干比新鲜草莓更耐贮藏，但其营养价值并不如新鲜草莓全面。如果想要充分吸收草莓的营养，建议选择新鲜的草莓。