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美食知识
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秦雯2024-08-18 进行了回答如果揉面时酵母用量过多,为避免面团过度发酵,我们需要缩短烘焙时间。另外,增加面粉的量也可以帮助减弱酵母的发酵作用,使得面团更加平均。这样,我们就可以更好地控制面团的发酵程度,保证烘焙出来的食品口感和质量。0