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隔夜的土豆发黑还能吃吗

隔夜的土豆发黑还能吃吗
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所属分类 美食知识
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热门回答

共 1 条回答
  • 老年 avatar
    2024-08-17 进行了回答
    建议不要食用。土豆去皮后暴露在空气中3-4小时会导致氧化和变黑,但若存放在通风处至第二天,氧化严重,可能滋生细菌和微生物,增加胃肠道负担,导致腹痛、腹泻、便溏等不适症状。因此不建议隔夜土豆黑化后再吃。