吃玉米糁会发胖吗

适量饮食不会导致发胖。玉米糁是将干玉米粒碾碎制成的小颗粒，可制作窝窝头、玉米粥等食物。但玉米粉消化困难，制备的食品血糖生成指数低于大米制品，饱腹感更强。吃适量的玉米糁不会胖，但碳水化合物含量高，过量摄入可能导致发胖。