吃鹅蛋的禁忌是什么

肝炎患者不宜食用鹅蛋，因为鹅蛋黄含有脂肪和胆固醇，这些物质需要肝脏代谢。肝炎患者的肝功能较差，吃鹅蛋可能增加胃肠道负担，诱发或加重病情。对鹅蛋过敏的人应避免食用。一般人群适量食用鹅蛋无妨，但对过敏者来说，食用后可能出现腹痛、腹泻、瘙痒等症状，不利于健康。发烧患者要谨慎饮食，鹅蛋是一种温热食物，过量食用可能加重燥热，不利于身体恢复。