# 鸡精

以前家里做饭一直用味精，后来有人说味精吃多了不好，改用鸡精。但鸡精和味精成分差不多，都是谷氨酸钠，只是鸡精加了其他东西。现在有些人说完全不用这些调味料，用天然食材提鲜。味精鸡精到底对身体有没有影响，家常菜需要用吗？

以前家里炒菜都放味精，现在有人说味精对身体不好。炒菜需要放味精吗？味精和鸡精有什么区别？不放味精怎么调味？有什么天然的提鲜方法？

鸡粉和鸡精有什么区别