买回来的鱼、虾、螃蟹这些海鲜，当天吃不完怎么办。放冰箱冷藏觉得不够保险，冷冻又怕肉质变差。有时候海鲜放久了腥味很重，有时候拿出来解冻后口感完全不一样了。海鲜这种易变质的食材，买回来到底该怎么保存才能保持新鲜？
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