我在家煎豆腐每次都会碎掉或者粘锅,翻面的时候就裂开了。饭店的煎豆腐整整齐齐两面金黄,看着就很有食欲。我试过用不粘锅也试过先焯水,效果都不理想,到底要怎么煎才能保持豆腐完整不碎?
0 赞同
1 回答