# 温度

网上说热锅冷油不粘锅，我把锅烧热到冒烟再倒冷油，然后放菜。结果还是粘，肉片进去照样粘住。朋友说火要够大，锅要够热，油要够多。但我试了几次，锅很热油很多还是粘。热锅冷油到底要多热、油要多少，这个方法的细节到底是什么？为什么照着做还是粘锅？

发现冰箱冷藏室后壁结了一层冰，蔬菜抽屉里也有积水。打开冰箱门的频率不算高，但每次开门都能感觉到冷气跑出来。冰箱里的温度分布是不是不均匀？后壁结冰和食物变质有关系吗，该怎么处理？

打开冰箱发现门边的鸡蛋托架上放着一排鸡蛋，但有人说鸡蛋放冰箱门上不好，开关门会让温度变化太大。把鸡蛋移到冷藏室中间的架子上，但不确定这样做到底有没有用。鸡蛋放冰箱哪个位置最合适，温度变化真的会影响保质期吗？

洗头的时候习惯用热水，觉得这样能把油脂洗干净。后来听说热水会刺激头皮，让油脂分泌更多。改用温水洗了几次，感觉头发确实没那么油了。温度对头皮的影响有这么大吗？热水和温水洗头，效果差别在哪里？

夏天室温高，鸡蛋放外面三天就开始有味道了；冬天放外面一个月都没问题。但有人说鸡蛋不能放冰箱，要室温保存才新鲜。两种说法都有道理，到底哪种是对的？鸡蛋的最佳保存温度是多少？

在海滩上想给朋友看张照片，手机屏幕被太阳晒得发烫，而且比平时更看不清了。是不是温度升高会影响屏幕显示？还是单纯因为海边的光线更强烈？屏幕在强光和高温下，显示效果会发生什么变化？

为什么在同样的空调房间里，别人觉得热得要脱衣服，而我却觉得温度刚刚好

太阳看起来很热，但不知道具体温度是多少。太阳表面温度、内部温度，不同位置温度不同。太阳温度有多高，太阳表面和核心温度差别大吗，怎么测量太阳的温度？

冰的密度比水小，但不同温度下水的密度有变化吗。温水、冷水、冰水，密度好像不同。不同温度下水的密度一样吗，水在什么温度密度最大，温度怎么影响水的密度变化？

夏天手机放车里，温度很高；冬天户外很冷，手机电池掉电很快。高温和低温环境好像都影响电池。高温和低温对手机电池有什么影响，极端温度下怎么保护电池，怎么避免环境温度损害电池？

身上突然冒出很多淡红色的疙瘩，像风团一样，遇冷或遇热的时候特别明显，这是怎么回事

冬天摸金属门把手感觉很凉，摸木头就不那么凉。为什么金属摸起来比木头凉？是不是金属温度比木头低？导热能力有什么影响？温度一样的情况下为什么感觉不同？