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为啥糖醋排骨会苦

为啥糖醋排骨会苦
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所属分类 烹调教程
回答数量 1
问题状态 已完结

热门回答

共 1 条回答
  • 北岛 avatar
    2024-08-19 进行了回答
    糖醋排骨正在做,如果糊了或成分比例不对,会变苦。建议缩短煮糖时间,糖醋比控制在1:3:3:6:1。苦糖醋排骨可用温水泡两分钟,加酱油、白糖、蚝油、料酒、盐调成汁,加水蒸5-6分钟,新口味的排骨出锅了。