燕窝怎么判断过期

燕窝的新鲜度可以通过以下几种方式来判断：首先，闻其味道。新鲜的燕窝具有独特的香味，而过期的燕窝则可能无香或淡香，甚至会有其他强烈的气味。其次，观察外表。如果燕窝表面有霉斑或已过保质期，最好不要食用。最后，检查硬度。未过期的燕窝手感硬且脆，而过期的燕窝可能会因吸收水分而变得较软。