茭白冰箱冷藏保鲜多长时间

茭白在冰箱中可以保存3-5天。不论是否去皮，购买后的茭白都可以存放在冰箱里。为了保持新鲜，应先将茭白放入保鲜袋或保鲜盒密封，然后再放入冰箱。这样可以确保茭白紧密度良好，减少与空气接触，防止变质。同时，也能防止表面的水分蒸发。