糖醋蒜可以用塑料瓶腌制吗

不推荐使用塑料瓶腌制糖醋蒜。虽然塑料瓶不易破碎且透明度高，但腌制时间较长，醋具有腐蚀性，可能导致塑料制品化学成分和醋酸发生变化，释放有害物质，可能引起身体不适。