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茭白黑点太多能吃吗?

年年有余 于 2024-08-16 提问
茭白黑点太多能吃吗?
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凌灵冰梦
凌灵冰梦 最佳答案 2024-08-24 进行了回答
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少量黑点可食,过多不宜。茭白中的黑点非霉菌引起,乃黑木耳残留所致,属自然现象,食用无妨。若茭白上黑点多,说明收割晚、品味差、味道不鲜。如质量要求高,则勿食。